Waste King Commercial 5000

Gastro drtič Waste King Commercial s výkonem 5 HP (3730 W) je vhodný do provozů zpracovávajících až 5000 jídel ve špičce. Uplatní se v přípravnách masa a ryb, velkých hotelech a menších palírnách. Tento komerční drtič kuchyňského odpadu je navržen pro nepřetržitý (24h) provoz. Ekologicky si poradí s veškerým organickým odpadem, snižuje náklady na svoz odpadu a eliminuje výskyt škůdců a zápachu.

Díky vysokému výkonu a trhacím nožům zvládá drtič Waste King Commercial 5000 zpracovávat vláknité a tvrdé materiály (syrové maso, šlachy, kukuřičné klasy, kosti, kostičky…) . let zkušeností a její produkty jsou známé svou dlouhou životností.

Gastro drtič je samostatně stojící na třech výškově nastavitelných nožkách. Napojení drtiče WKC 5000 na dřez je z materiálu omezujícího šíření vibrací a hlučnost. Přístroj je vybaven ochranou proti přehřátí a zkratu. Waste King 5000 je v 3fázovém provedení. Drtič je nutné napojit na přívod vody. Drtič se ovládá pomocí pneumatického tlačítka nebo kolébkového spínače. Spínač není součástí balení a je nutné jej objednat samostatně.

Jak drtič odpadu funguje

Používání drtiče je jednoduché a po krátkém seznámení s obsluhou jej zvládne každý. Stačí pustit vodu, zapnout drtič a začít do něj vkládat veškerý organický odpad z kuchyně. Nejprve se kuchyňské zbytky rozdrtí pomocí otočného talíře a drticího prstence. Po hrubém rozdrcení nastupují nerezové čepele ukryté pod drticím talířem. Díky tomu zvládají profesionální drtiče i zpracování vláknitého odpadu, jako je syrové maso nebo kukuřičné klasy. Organické zbytky rozemleté na částice o velikosti zrnka rýže následně putují do kanalizace.

Navržený pro profesionální použití

Ve srovnání s klasickými drtiči pro domácnosti mají komerční drtiče robustnější konstrukci. Jsou využity spolehlivé indukční motory s vlastním chlazením. Drticí komory těchto drtičů jsou prostornější pro pohodlné používání a drcení většího množství kuchyňského odpadu najednou.

Výkyvné lopatky Litinové lopatky s čepelkami z karbidu wolframu

Drtiče kuchyňského odpadu Waste King mají patentované výkyvné lopatky, které minimalizují možnost zaseknutí drtiče tvrdým materiálem, jako jsou kosti. Díky tomu nemusí být drtiče Waste King vybaveny tlačítkem pro zpětný chod. V případě, že by mělo dojít k zaseknutí, lopatky se jednoduše vychýlí a následně se vrátí zpět na své místo.

Precizní zpracování a použité materiály

Profesionální drtiče kuchyňského odpadu Waste King jsou navrženy a vyrobeny s důrazem na dlouhou životnost. Rotační talíř je z nerezové oceli a drticí prstenec je z ušlechtilé litiny. Výkyvné lopatky jsou z litiny v kombinaci s čepelkami z karbidu wolframu, které se vyznačují vysokou tvrdostí, také zvyšují efektivitu drcení a celkovou životnost přístroje. Čepele podřezu jsou z kvalitní nerezové oceli. Litinové tělo drtiče je ošetřeno stříbrným lakem.

Tichý a bezpečný provoz

Drtič je na dřez napojen pomocí gumové horní části. Vibrace jsou tak utlumeny a dochází k celkovému snížení hlučnosti při používání. Zabudovaná manžeta zabraňuje vystříknutí vody při používání. Drtiče jsou vybaveny ochranou proti zkratu a vratnou tepelnou pojistkou, která chrání motor před případným přetížením.

O značce Waste King

ANAHEIM MANUFACTURING COMPANY - AMC Mfg. USA vyvíjí a vyrábí drtiče Waste King již od roku 1957. Za více než 50 let přišla s celou řadou nových inovativních patentovaných řešení. Drtiče Waste King se díky svým kvalitám staly předlohou pro ostatní drtiče z Číny a dalších zemí. Zatím nepřekonaný originál je však jen jeden.

POZNÁMKA:

Zapojení musí provádět osoba s odbornou způsobilostí k výkonu činnosti na el. zařízeních podle vyhlášky č.: 50/1978 Sb. nebo nově (od 1.7.2022) podle nařízení vlády č.: 194/2022 Sb. včetně vystavení protokolu o instalaci nebo revizní zprávy.

Elektrické zapojení závisí na způsobu ovládání a napojení na stávající elektroinstalaci.

Ovládání zapínání může být řešeno také pomocí pneumatického spínače přímo ze stolu, ale s možností hlavního bezpečnostního vypínače v blízkosti.

Při zapnutí drtiče musí být vždy současně zajištěn přívod vody, nejlépe automaticky elektromagnetickým ventilem. Provoz bez vody je nepřípustný, hrozí poškození těsnění.

Při montáži a obsluze postupujte vždy podle pokynů dodaného návodu a provozního řádu.

Veškerá dokumentace je k dispozici ke stažení u každého modelu drtiče.